5月1日発行静岡新聞びぶれは花博特集第２弾。
「免疫力を高める食生活シリーズ7」、テーマは<ハチミツ>。
ハチミツには、高濃度の糖分と高い殺菌作用を持つグルコン酸、ビタミンやミネラルなど栄養分がたっぷり！
風邪の引き始めやのどを痛めた時には、ハチミツ生姜ドリンクのほか大根のハチミツ漬けもよく効きます。
身体に悪い白砂糖を止めて、みりんやハチミツを食生活に取り入れてくださいね。
ハチミツは、ゴルゴンゾーラとナッツの組合せによく合います。
ワインのおつまみにもいいですよ。
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