19日WSのお弁当試作♪

19日WSのお弁当試作♪



いよいよ1月19日、今度の日曜日に迫った、カラフル・ブリッジ袋井フェア。
私は、自然料理同好会の仲間とともに「安心でおいしいお弁当親子で作りましょ!」のワークショップで参加します。

どんな風にできるかなあと、試作してみました。
酵素玄米ご飯のおにぎり、車麩のソテー、キャベツ千切り、にんじんのマリネ(今日の試作は胡麻和え)、紅芯大根の梅酢和え(これは頂き物で作ったので当日は別メニュー)、りんご。
当日は、常備菜(切干ハリハリ、きんぴらなど)や前日のおかずの残り(一例として南瓜煮)を活かして、新たなお弁当おかずに変身させる、という技にもチャレンジしてもらいます。

ママも子どもだちも楽しんでくれるといいな♪

まだ若干名、大丈夫ですので、参加したいという方は、山口までメールで連絡くださいね。
takuyama7and7@yahoo.co.jp

詳しい内容は下記の記事をご覧ください。
http://kenkokoza.hamazo.tv/e5061622.html



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